José Esquinas, experto en biodiversidade agrícola e membro da FAO durante trinta años, fala nesta entrevista de cómo o dereito aos alimentos é un dereito universal dos seres humanos e que, polo tanto, a loita contra a fame ten que ser unha prioridade dos gobernos a nivel planetario. Explica que para asegurar este dereito é necesario preservar e realizar un uso racional da biodiversidade agrícola, cuxa perda, tanto en especies como en variedades, se está dando de forma alarmante como consecuencia da acción depredadora dos mercados. Por último, informa sobre a posta en marcha do Tratado Internacional de Recursos Fitoxenéticos para a Alimentación e a Agricultura, impulsado pola FAO, que defende o dereito dos labregos e das labregas a participar con equidade dos beneficios obtidos do aproveitamento da biodiversidade.
Pica no enlace seguinte para ver a entrevista
Sem comentários:
Enviar um comentário